Монтаж оборудования происходит между установкой для доения и охладителем молока. Молоко движется по каналам трубок, диаметром 10 мм.
Которые находятся в магистрали основной трубы по которой течет ледяная либо проточная вода. Такой путь молока гарантирует снижение температуры парного молока после доения при его попадании в танк-охладитель.
Горячая вода полученная в результате охлаждения, может быть направлена на поение молодняка, гигиену молочной посуды и доильного оборудования.Трубчатый теплообменник промывается совместно с молочным оборудованием в цикле мойки.
В санитарные дни проводимые в молочном блоке теплообменник разбирается и чистится ершами, после чего собирается и включается обычный цикл мойки.
Разборная конструкция оборудования гарантирует чистоту молочной линии. При необходимости ремонта простота восстановления.